口味独特，出餐形式新颖有吸引力，顾客自己烤自由烤制，很有自主感，适合各种人群。

培训内容：理论+实践

1.安全注意事项讲解，各种设备器具的认识和使用。                  2.原材料和香料的认识、选用，各种香料的特性和讲解。

3.材料初加工(牛肉、鸡翅、鸡腿、猪肉、羊肉、虾等的处理）         4.所有荤菜的腌制方法。

5.酱料的调制、粉料的调制。                                       6.学员实践学习制作工艺及操作流程。

7.反复实践练习，熟练操作手法及流程，以确保开店无误。             8.原料配料的选取、采购、初加工与保存实际操练培训。

9.所需要材料的作用及分类，配料的选材、配方、配比及调制。          10.烤肉食材的处理，预加工及制作方法，流程培训。

11.学员实践学习纸上烤肉的制作工艺及管理流程。                     12.复习制作技术，独立完成产品的制作。

13.反复实践操作，熟练操作流程。

顶味香可以为您提供长期的免费交流平台吧，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者到交流企业文化和经营经验！还有无限延伸的后续服务，终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。

顶味香学习时间不限制，学会满意为止，以实际操作为主，反复练习，后期技术免费升级。

顶味香培训对象：不限制年龄、对餐饮爱好者均可前来咨询，选择最适合你的一项开启人生创业之路，我们帮你创造财富，顶味香一直为你保驾护航。

咨询电话：173-1829-4017同微信（小鱼老师）     咨询QQ：217-9187-367（空间很多图片供参考）

办公室电话：023--6379--1387                          公司网站：www.cqdwxcy.com 

培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼