学正宗川菜哪家好、干锅卤菜培训、学中式快餐到顶味香、包教会哦
川菜起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香、为特色。炒川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。
培训内容：
1.回锅肉 2.鱼香肉丝 3.山城毛血旺 4.酸菜鱼 5.宫保鸡丁 6.辣子鸡 7.青椒肉丝 8.尖椒鸡 9.肉末豇豆
10.水煮鱼 11.酸辣土豆丝 12.麻婆豆腐 13.干煸四季豆 14.滑豆腐 15.肉末茄子 16.青椒土豆丝
培训内容：
1.各种菜系全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作。
2.真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法！
3.学会经典的川菜制作和获得各种精确配方。
4.学会菜品的全套加工制售方法，为你开店全面考虑。
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顶味香学习时间不限制，学会满意为止，以实际操作为主，反复练习，后期技术免费升级。
顶味香培训对象：不限制年龄、对餐饮爱好者均可前来咨询，选择最适合你的一项开启人生创业之路，我们帮你创造财富，顶味香一直为你保驾护航。
咨询电话：173-1829-4017同微信（小鱼老师） 咨询QQ：217-9187-367（空间很多图片供参考）
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培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼
