随着天气越来越冷，人们越来越希望有一种美食，能够驱走冬天的寒冷！
从杀到吃30分钟，锁住鲜甜的嫩滑纸包鱼，每口都在彪汁！ 纸包不住火，却可以包住鱼！这就是传说中的纸包鱼！
重庆特色纸包鱼，油纸充分锁住鱼肉水份，长时间蒸煮也是不干不柴。纸包一打开，鱼的香气随着热量飘然而起。鱼肉滑嫩多汁，口感微微麻辣，又香又过瘾。而且蒸煮而成的纸包鱼，香味相对烤鱼毫不逊色！但却远远没有烤鱼热气上火，纸包鱼健康又美味！
纸上烤鱼与常见的烤鱼相比，有颠覆性的改进：
第一:处理鱼的方法不一样
第二：使用专用烤鱼纸包裹制作
第三：先蒸后烤非油炸，全程无油烟。
第四：一锅两吃，鱼吃完可以加汤涮菜、
第五：口味油而不腻，辣而不燥
第六：营养健康，老少皆宜！
纸包鱼的特点：
活鱼现杀，鱼蒸八分熟后用一张大油纸包住，事先炒好的底料浇上，包裹成大白兔奶糖形状，放在电炉上加热，随着烤炉热量的上升，纸包里的秘制调料汤汁慢慢沸腾，逐渐渗入鱼身，当汤汁沸腾到极点，充满热量和鱼香的纸包鼓起来的时候，就可以吃啦！
想学习纸包鱼技术的朋友到重庆飘味香餐饮培训学校就对了！学费只需要三千多块钱，一次性收费，学费包括材料费，资料费，三年内免费技术升级费用，核心技术转让费！外地来的朋友可以把车票保留好，凭票可报销车费！而且学习期间包吃包住，真正为学员着想为学员省去不必要的开支！
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