罐汤包简介:灌汤包顾名思义就是包子里有汤,以小笼强火蒸出,皮薄如纸,筋道柔韧,馅内含汤,味道醇浓!鲜香肉嫩,皮薄筋软,处形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁,入口油而不腻!吃灌汤包子,汤有存在是第一位,肉馅次之,面皮次次之!浓稠的汤汁先用吸管吸出,再食汤包,皮的薄与筋道,与肉馅的完美的结合在一起,开启精力充沛的一天!
培训内容:
一罐汤包的原材料,设备的选择,采购
二灌汤包的皮冻的制作
三灌汤包肉馅的制作
四灌汤包面皮的制作
五罐汤包包制的技术
在重庆飘味香餐饮学习罐汤包技术一次性收费,学费包括材料费,资料费,三年内免费技术升级费用,核心技术转让费!外地来的朋友可以把车票保留好,凭票可报销车费!而且学习期间包吃包住,真正为学员着想为学员省去不必要的开支!
重庆飘味香餐饮培训学校有八大系列:重庆特色系列,营养早餐系列,中式快餐系列,火爆夜宵系列,面条米线系列,西点烘焙系列,甜点饮品系列,飘味香私人订制系列!学校三四百个小吃项目供学员结合自身情况,量身订做!
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