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变态鸡翅简介:变态鸡翅故名思义味道奇特有点怪,以变态辣味最出名,变态鸡翅在原味鸡翅上两面刷上辣椒油,再撒上秘制辣椒粉,刺激味蕾!引领餐饮夜宵新潮流!“一把鼻涕一把泪”“辣得想跳楼”“辣得脑袋都快炸掉了”哈哈,虽然这些是食客的真实评价,但客人看到店名还是忍不住进去尝试一下!
培训内容:
1变态鸡翅的前期食材挑选,清洗技术
2变态鸡翅肉质类的码味技术
3变态鸡翅火候的掌握技术
4变态鸡翅的烤制技术
5变态鸡翅的食材保管技术
6变态鸡翅的经营方式,风险规避等传授
选择重庆飘味香的优势:
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所有学员均采取一对一的方式教学,手把手教学,学会为止!
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