梅干菜扣肉饼简介:梅干菜扣肉饼浙江宁波的特产,用猪的五花肉与梅菜经过煮,煎,炸,蒸制而成,再加上和好的面粉烘焙,煎烤,咸鲜味,肉质软烂,梅菜吸油,使五花肉油而不腻,又吸收了梅菜的浓郁芳香! 标准的梅干菜扣肉饼一定要作到色泽金黄,外脆里绵软,吃后口留余香!
重庆飘味香学校培训内容:
一面粉的选择以及泡面技术
二揉面技术
三搓酥技术
四摘胚技巧
五馅料的制作
六制皮,包馅
七收口擀饼,
八刷饴,撒麻
九烧烤技术
培训费用:一次性收费,包括技术转让费,餐费,材料费,资料费,三年技术升级费用等,中途不收取任何费用!
选择重庆飘味香餐饮的优势:
一:学校在全国各地有40多所分校,师资力量强大!
二:所有教学师傅均是教学各个领域的泰斗,毕业于名牌餐饮技术学校,曾在多个大型酒店担认厨师长,行政总厨,技术总监!经验丰富
三:所有教学师傅除了上班经验还有至少十年以上开店经验,没开店经验我们是不录取的!
四:所有学员均采取一对一的教学模式,不是其它学校一个师傅教学几十个学员围着,很久都伦不到自己操作!
五:学习期间包吃包住,真正做到为学员考虑省去吃饭住宿的费用!
六:学会回去三年内免费技术升级,终身跟踪服务!
重庆飘味香餐饮培训学校有八大系列:重庆特色系列,营养早餐系列,中式快餐系列,火爆夜宵系列,面条米线系列,西点烘焙系列,甜点饮品系列,飘味香私人订制系列!学校三四百个小吃项目供学员结合自身情况,量身订做!
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