猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅。凤凰投胎。胡椒加上猪肚和整只鸡一起煲汤,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃疼酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃疼和排毒的功效。猪肚包鸡火锅,健康、养生、营养又有火锅风格,随意配菜,正适合现在人的饮食偏爱,开店就火爆!!!
顶味香培训内容:
1、猪肚和鸡的选料和加工方法;
2、培训高汤的调制和熬法;
3、猪肚鸡锅的配方;
4、猪肚鸡锅的调味认识;
5、猪肚鸡的整体加工制作方法;
6、猪肚鸡的上锅开餐前准备。
顶味香培训优势:
1、不限学习时间,包教包会;
2、学习期间包吃包住;
3、毫不保留教核心技术;
4、学习包食材,不收取任何费用;
5、担心味道,可以品尝满意再报名。
顶味香各种美食培训:麻辣火锅培训、小面培训、烤全羊培训、羊肉粉培训、花甲米线培训、砂锅米线培训、十三香小龙虾培训、万州烤鱼培训、纸包鱼培训、肉夹馍培训、酱香拼培训、特色炒菜培训等一百多种培训项目任你选择。