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钵钵鸡
钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系列。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
钵钵鸡的优势：目前随着国人生活水平的提高，对于吃这一行来说更是越来越丰富化了，导致近几年来餐饮行列持续火爆，而钵钵鸡具有相对投资小口味独特，受到了广大年轻人乃至中老年人的喜爱，所以说市场前景还是巨大。
培训内容：钵钵鸡的底料熬制、钵钵鸡原物料的处理等开店指导
培训核心优势：我们重庆飘味香美食培训学校是一家以专门培训和研发的学校，我们拥有十几二十年浓厚的底蕴，教师团队更是专门高薪聘请的老师傅，都是一对一手把手自己实践操作的教学方式。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止，3-7天不等，视个人情况而定。
联系人：赖老师
联系方式：19923329552
培训地址：重庆九龙坡区渝州路歇台子党校科技大楼10楼（飘味香美食培训学校）
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