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粗粮早餐学习、重庆早餐培训、包子学习哪家好包会

  • 发布日期:2018-07-14 15:51
  • 有效期至:长期有效
  • 教育培训区域:重庆
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详细说明

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2、面粉等级的选择。(低筋适合做发面包子。高筋适合做拉面等)

3、和面技术。

4、发面技术。

5、发面与醒面的区别与使用方法。

6、各种肉馅与素馅的制作方法。

7、所有早餐的制作方法等全套技术无保留传授

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