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培训地址:重庆市渝中区牛角沱轻轨站
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烧烤主要是原材料选择 菜品的腌制 切制、串法、火候、烧烤红油 烧烤撒料
烧烤食材 -烤鲫鱼 猪脑花 虾 鱿鱼须 花甲 扇贝 生蚝 鸡腿 鸡翅 牛肉 羊肉串等等 蒜蓉茄子 豆干 菇类 邵皮 各种蔬菜市面上有的菜品都是要教的
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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