特色油炸小吃
洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,就成了无数肯德基中国富豪洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪。
(培训内容):油炸系列,30多种产品、孜然、麻辣、咖喱、椒盐、甘梅、番茄等口味。
(培训课程):1,牛肉串、猪肉串、鱿鱼、雪花鸡柳、棒棒鸡、牛排、鸡排、鸡翅、鱼排、里脊肉、鸡骨架、鸡胸、香肠、香蕉、苹果、蘑菇、鱼丸、虾丸、年糕、玉米,等等....
2,各种调味粉的配方
3,制作方法及工艺流程,西式炸点的制作及工艺流程
4,复习制作技术,独立完成产品的制作,反复实践操作,熟练操作流程,
5,原料的保养及机器设备的维护
6,店面选址的原则,装修的风格
7,投资预算分析和风险回避,店面经营的日常管理,
(培训时间):不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般一个星期左右,看个人情况而定。
(培训费用):4980元,包含技术转让,您来就是包吃包住,还有您练习的食材都是我们免费为您提供的,还有三年的技术升级都是免费的,中途不会收取您一分钱。
联系人:廖老师15320339791(和微信同号)
地址:重庆市九龙坡区渝州路126号党校科技大楼十楼(飘味香)