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顶味香学习时间不限制,学会满意为止,以实际操作为主,反复练习,后期技术免费升级。
培训内容:
1.参观制作流程及原材料的选购技巧和注意事项。 2.所需主料、配料的处理方法和技巧培训。
3.食材预加工的方法和技巧。 4.整个制作流程方法和技巧培训。
5.食材搭配、口味搭配、材料配比、调制等技术培训。 6.口味的变换、配菜搭配方法。
7.肉制品、蔬菜、配料等材料的保管及存放方法。 8.原料配料的选取采购,初加工与保存实际操练。
9.所需各种料包的作用及分类,配料的选材配方配比及调制。 10.食材的处理、预加工及制作方法、流程培训。
11.主料及配料的全部制作流程。 12.复习制作技术,独立完成产品的制作。
13.反复实践操练,熟练操作流程。
顶味香培训对象:不限制年龄、对餐饮爱好者均可前来咨询,选择最适合你的一项开启人生创业之路,我们帮你创造财富,顶味香一直为你保驾护航。
咨询电话:173-1829-4017同微信(小鱼老师) 咨询QQ:217-9187-367(空间很多图片供参考)
办公室电话:023--6379--1387 公司网站:www.cqdwxcy.com
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼