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重庆花甲米线0基础手把手教学

发布日期：2018-01-27 14:47
有效期至：长期有效
教育培训区域：重庆
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详细说明

花甲米线简介：

用锡纸包着烧的花甲米线~~据说这是新派米线流行吃法！

花甲米线是一种新兴的美食，用锡纸对花甲或者海鲜和米线进行密封煮制，剥开锡纸的那一刹那，热气，香气，色香味都一一向你扑来，口水煞时间就落下来了，这个冬天来一碗热气藤藤的花甲米线营养美味又暖身！吃花甲最烦吃到泥沙，重庆飘味香餐饮学校师傅教你如何快速每个花甲不带沙，保证每个端上餐桌的花甲，都会经过认真的吐沙清洗！

不说了看图：我们每制作一碗花甲米线花甲和虾子都非常鲜嫩，劲道弹性的米线，刚好吸饱了汤汁，再加上香菜调和，瞬间感受来自美味汤汁的刺激！

培训内容：

一识别香料，米线提味的就是香料，精确到克！

二花甲的选材

三花甲的处理清洗吐沙

四米线的选材及泡制，米线千千万，好吃的米线也是其中重要之一

五味型的调制，我们教你香辣味，麻辣味，泡椒味，酸菜味，豆豉味等

六高汤的熬制，无汤不鲜！

为什么选择我们：

一真材实料，学习期间当天采购最新鲜的食材给学员练习！

二一次性收费，学费包括材料费，资料费，中途不会让你买材料调料之类的乱收费用！

三学会后期有保障，三年内免费技术升级，终身跟踪服务！